アミラーゼ酵素

説明

アミラーゼ酵素は、通常マッシュが高レベルの補助剤を含有するために、十分に天然の酵素が存在しないとき、マッシングプロセス中に使用されます。またデンプンをより迅速かつ完全に糖にする場合にも使用されます。

BSG社

96% dextrin

4% Alpha Amylase

4リトルに1g

25g袋入り