アンバーモルト

説明

【仕入れ先】
Crisp社
【特徴】

ゆっくりと焙燥させた後、90度前後でローストし、更に150度程の高温で焙煎したもの。ビスケットのような匂いがある。ビター、マイルドエール、甘いスタウトやポーターなどに使用される。ロビボンド度30゜L。