自分の手でクラフトビールを
Announcing The Malt Shop’s newest staff:
Yoshino (Inventory Manager since Jan. 2021) Kyoko (Order filling and Quality Control since Sept. 2020) Mari (Bookkeeping since Sept. 2020)
¥600 – ¥700 kg
250g単位
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IREKS
スペルトモルトは、小麦麦芽と非常に似たプロファイルを持っていますが、ドライ、ちょっと酸っぱい、わずかに土っぽい香りを与えます。 グリストの最大40%として使用できます。
ベルギーセゾン、ファームハウスエール、小麦ビールの醸造に理想的な麦芽であり、醸造物にナッツのようなスパイシーな特徴と素朴さを加えます。
EBC: 4-10
Lovibond: 2.1-4.4
全体, 粉砕