説明
Crossmyloof Brewing yeast
イングリッシュエール、スコットランドヘビーエール、アメリカンアンバーエール、スウィートスタウトなどに適しています。 様々なフルボディエールに適した、深みのあるトップ発酵エール酵母。
発酵温度: 17 – 22°C;
減衰: (70-79%);
凝集: 79%;
Max brew strength per sachet in a 23 l brew – 6.5%/7.7% ABV (Double pitch if a higher abv is required)
