説明
CROSSMYLOOF brewing yeast
アメリカンスタイルペールエール、アメリカンダブルIPA、アメリカンスタイルインペリアルスタウトなどに適しています。 アメリカンスタイルのエールに適したトップ発酵エール。 この酵母は非常にきれいなフレーバーを生み出し、ホップのキャラクターを実際に通過させたいときに理想的です。
発酵温度: 17 – 22°C;
減衰: (73-82%);
凝集: 75-76%;
Max brew strength per sachet in a 23 l brew – 6.6/7.6% ABV (Double pitch if a higher abv is required)
