US ペール・エール・イースト

¥380

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商品コード: DY71 カテゴリー:

説明

CROSSMYLOOF brewing yeast

アメリカンスタイルペールエール、アメリカンダブルIPA、アメリカンスタイルインペリアルスタウトなどに適しています。 アメリカンスタイルのエールに適したトップ発酵エール。 この酵母は非常にきれいなフレーバーを生み出し、ホップのキャラクターを実際に通過させたいときに理想的です。

発酵温度: 17 – 22°C;

減衰: (73-82%);

凝集: 75-76%;

Max brew strength per sachet in a 23 l brew – 6.6/7.6% ABV (Double pitch if a higher abv is required)