White Labs WLP810 サンフランシスコラガーイースト

説明

”カルフォルニアコモン”スタイルビールに使われるイースト。こちらのイーストはラガーの特徴を維持しつつも、最高約18℃で発酵が可能なユニークな酵母です。10度に下げて発酵させると、マルツェンやピルスナー風のビールも実現することが可能です。

チルド追加代金 (5月ー10月）¥250