{"product_id":"kolsch","title":"ケルシュ (10g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eケルシュ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\" class=\"component container-fluid border-top px-3 px-lg-100 position-relative\"\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\" class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\" class=\"col-12 col-lg-7 py-lg-100 mt-4 mt-lg-0\"\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\"\u003eCrossmyloof's \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eクロスミルーフ社のケルシュラガーエール酵母は、上面発酵ラガー用クローン酵母で、硫黄臭のないクリーンなラガーの香りを生み出します。この酵母はほとんどの種類のラガーに最適です。発酵温度を低めに設定するとよりクリーンな味わいになり、長期貯蔵することでよりクリアな仕上がりになります。推奨温度より低い温度で発酵させる場合は、2パック必要になる場合があります。15℃で発酵できない？ 室温でも問題なく対応できます…最適な結果を得るには8週間の低温熟成を行ってください。\u003c\/span\u003e\u003cbr class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eSaccharomyces cerevisiae. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e推奨発酵温度範囲：15 - 22°c \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e減糖率：(75-82%)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e凝集性：76-80%\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e生酵母細胞数：\u003e20 x 109 cells\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eGMOフリー\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-v-6d8e36eb=\"\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e23リットルの仕込みで1サシェ当たりの最大アルコール度数：9% ABV\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Malt Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46939430617240,"sku":"DYKOL","price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/8421\/9800\/files\/Screenshot2025-08-23at14.06.29.png?v=1755925929","url":"https:\/\/themaltshop.biz\/ja\/products\/%e3%82%b3%e3%83%ab%e3%82%b7%e3%83%a5","provider":"The Malt Shop","version":"1.0","type":"link"}