{"product_id":"flaked-barley-weyermann","title":"フレーク大麦","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフレークドバーレイ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフレークドバーレイは、麦芽を作らずに調理・乾燥させた大麦を平らなフレークに圧延したものです。ビールに濃厚な穀物風味を与え、特にアイリッシュスタウトなど多くのスタウトに使用され、泡の立ちやすさと泡持ちを向上させます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6412fa8 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"6412fa8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"tab-title-description\" role=\"tabpanel\" id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6412fa8 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"6412fa8\"\u003e総仕込み麦芽の10%まで使用できる\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.simpsonsmalt.co.uk\/our-malts\/flaked-barley\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eフレークドバーレイ\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eは、醸造工程で発酵不能な糖類を添加するために使用されます。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eこれにより減醸度の上限が高まるほか、泡持ちを向上させる高分子量のたんぱく質を添加し、ビールのボディ感と濁りを増加させます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eフレークドバーレイはビールに穀物らしい歯ごたえと風味を与え、\u003ca href=\"http:\/\/www.simpsonsmalt.co.uk\/blog\/the-best-malts-to-use-for-a-new-england-ipa-neipa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eニューイングランドIPA\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e、小麦ビール、セゾンなどのビールスタイルで小麦の使用量を減らすために使用できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"avia-image-container av-ju8ehiad-22595b1105145890bc66d3daaf47cbd2 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-9  el_after_av_textblock  avia-builder-el-last\"\u003e\n\u003cdiv class=\"avia-image-container-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"avia-image-overlay-wrap\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Malt Shop","offers":[{"title":"全体","offer_id":47377453744280,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/8421\/9800\/files\/Screenshot2025-10-27at10.54.57.png?v=1761530192","url":"https:\/\/themaltshop.biz\/ja\/products\/%e3%83%95%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%82%af-%e5%a4%a7%e9%ba%a6-weyermann","provider":"The Malt Shop","version":"1.0","type":"link"}