{"product_id":"red-rye-crystal-simpsons","title":"レッドライ・クリスタル（シンプソンズ）","description":"\u003cp class=\"intro sm\"\u003eレッドライクリスタルは特殊ライ麦モルトで、スパイシーなライ麦風味とモルト風味を備え、際立つ深赤色（237-310 °EBC）を持つため、季節的なビールに最適な秋の風味をもたらします。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"intro sm\"\u003eコク、口当たり、そして特徴的なライ麦のスパイシーさを加えるため、暖かみのある複雑なモルトの風味が求められるライIPAやレッドエールに最適な選択肢となります。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"intro sm\"\u003e当社の標準的なモルトライ麦と比較すると、レッドライクリスタルはより甘く濃厚で、はっきりとしたキャラメルと黒果実の風味を持っています。一方、通常のモルトライ麦はよりドライでスパイシーです。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"intro sm\"\u003eまた、色の濃さが同程度のクリスタルダークとも異なります。なぜなら、レッドライクリスタルにはライ麦特有のペッパー風の刺激的な風味が欠けているからです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"intro sm\"\u003e通常、仕込み配合に5～15%使用されるレッドライクリスタルは、ビールの濃さ、口当たり、色を向上させます。そのため、甘くモルト風のライ麦の複雑な風味と滑らかでスパイシーな余韻をビールに加えたいブルワーに最適です。 \u003c\/p\u003e","brand":"The Malt Shop","offers":[{"title":"砕かれた","offer_id":49385985507480,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"全体","offer_id":49385985540248,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/8421\/9800\/files\/Screenshot2026-07-05at13.32.51.png?v=1783226010","url":"https:\/\/themaltshop.biz\/ja\/products\/%e3%83%ac%e3%83%83%e3%83%89-%e3%83%a9%e3%82%a4%e9%ba%a6-%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%ab-%e3%82%b7%e3%83%b3%e3%83%97%e3%82%bd%e3%83%b3%e3%82%ba","provider":"The Malt Shop","version":"1.0","type":"link"}