シムコー（50g）
55000
シムコー（50g）
55000
ワシントン州のヤキマ・チーフ・ランチズから、ホームブリューワーに人気のシムコー・ホップが登場しました。その起源は不明ですが、シムコーはその軽やかな香りと醸造における二重の目的(アロマ、ビタリング)のために、しばしばカスケードと比較されます。アルファ酸の範囲が12%から14%で、松の木や柑橘系の豊かな香りを持つシムコーは、どんなスタイルのビールにも調和します。次のペールエール、IPA、セゾン、ウィート、ビターのレシピで、このホップをお試しください。
10-14% aa