ベルギー・エール (10g)
90000
ベルギー・エール (10g)
90000
ベルギーエール
Crossmyloofの ベルギーエール用酵母は、ベルギースタイルのあらゆるビールに対応しています。例えば、濃厚でフェノール豊富なブロンドビール、スパイシーなゴールデンエール、ライトまたはダークのアビーエールなどです。当社のベルギー酵母で発酵させたビールは、定番のベルギーエールの風味、つまりクローブの香りと特徴的なフルーティーなエステルとバナナの風味が感じられます。より強い風味を求める場合は、高温域で発酵させてください。
Saccharomyces cerevisiae.
Saccharomyces cerevisiae.
推奨温度範囲：59 - 82°F（15 - 28°C）
減糖率：(77-83%)
凝集性：70-72%
生酵母細胞数：>20 × 10^9 細胞
遺伝子組換え（GMO）不使用
23リットルの仕込みにおける1袋あたりの最大醸造アルコール度数：9.5% ABV
(より高いアルコール度数にしたい場合は2倍量添加してください)