フェルムキャップ S 100ml
100000
フェルムキャップ S 100ml
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発泡抑制剤で、発酵中の泡の吹きこぼれを防ぎます。発酵が終了すると、この難溶性化合物は沈殿してラック時に残り、完成したビールの風味、外観、泡持ちには影響を与えません。
煮沸時に加えて煮沸の噴きこぼれのリスクを低減することもできます。煮沸にはガロン当たり数滴、発酵時にはガロン当たり2滴を使用してください。
使用まで冷蔵保管してください。