(WLP565) ホワイトラボラトリーズ ベルギー・セゾンエール酵母 ネクストジェン
298000
(WLP565) ホワイトラボラトリーズ ベルギー・セゾンエール酵母 ネクストジェン
298000
ベルギー式セゾンエール
ベルギーのワロニア地方から調達された定番セゾン用酵母菌株です。この菌株は土臭く、胡椒のような辛みのあるフレーバーと香りを生み出し、定番のセゾンビールを製造できます。
- 発酵度は平均65～75%となり、一部のモルト風味が残ります。
- 最適な発酵結果を得るには、この菌株を自由に昇温させ、完全な発酵と、伝統的な微妙な香り特性の生成を促してください。
PurePitch® ネクストジェネレーションパックは、バイアルの使いやすさとPurePitch®の革新性を融合させ、キャップ付きパウチになっています。ピッチング量は2倍 （1mLあたり750万細胞）となっており、業界で推奨されるピッチングレートで、プロのようにピッチングできます。
1つのパウチの価格には、輸送中に酵母を涼しく保つための保冷剤が無料で含まれています。ご受領後すぐに冷蔵保管してください。
暖かい季節には液体酵母のクール発送をお願いします。4月から10月までは特に推奨されます。