ベルギー・エール (10g)
90000
ベルギー・エール (10g)
90000
ATLANTIC: まろやかな口当たりの繊細なエステル風味のエールを醸造するのに適しています。
発酵度：74～78%
凝集性：中位
発酵温度：理想的には19～22℃
20リットル仕込み時の最大ABV：9%、酵母添加量：100リットルあたり50g
原材料：酵母（サッカロミセス・セレビシエ）、乳化剤E491
どんな仕上がりになるか？ US-05に似ていますが、口当たりがよりまろやかです。