クリッパー (10g)
95000
クリッパー (10g)
95000
クリッパー: ニューイングランド・エール酵母
トロピカルなアロマを求めるホッピーなビールに適しています
減糖率: 75% ±5%
凝集性: 中程度
発酵温度: 理想的には15～22℃（59～72°F）
20リットル時の最大アルコール度数: 9% － ピッチングレート: 100リットルあたり50g～90g
原材料: 酵母（サッカロマイセス・セレビシエ）、乳化剤E491
どんな风味が楽しめますか？ロンドン・エールIIIに似ています