アメリカ太平洋岸北西部原産のこの酵母株は、モルトのキャラクターを引き立てつつ、エステルの生成は穏やかです。イングリッシュ・マイルドからアメリカンIPA、アイリッシュ・スタウトまで、幅広いスタイルに使用できます。凝集性に優れており、ビールをクリアに仕上げ、熟成時間を短縮します。

WLP041 Pacific Ale Yeast におすすめのスタイル：

アメリカンIPA
ブロンドエール
ブラウンエール
ダブルIPA
イングリッシュ・ビター
イングリッシュIPA
ペールエール
ポーター
レッドエール
スコッチエール
スタウト

PurePitch® Next Generation パックは、バイアルの手軽さとPurePitch®の革新性を兼ね備え、キャップ付きのパウチと 投入量は2倍 で 7.5 million cells/ mL; 商業的に推奨されるピッチレートにより、プロのようにピッチできます。スターターは不要です！

価格は1パウチあたりで、輸送中に酵母を冷やしておくための保冷剤を追加費用なしで同梱します。商品到着後はただちに冷蔵してください。

暖かい季節は液体酵母をクール配送でお届けすることをおすすめします - 4月から10月は特に強く推奨します。

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