ウェイヤーマン カラピルス

最高品質のドイツ産醸造大麦から作られています。私たちの特別な麦芽製造プロセスにより、この麦芽はデキストリンと高分子量タンパク質の高い割合が特徴です。これによりCARAPILSが生まれます。^® 泡とその安定性を改善し、あらゆるビールにボディを加えるのに最適です。軽いモルトカラーのため、CARAPILS^® 最も明るいビールスタイルから最も暗いビールスタイルまで、普遍的に使用できます。

感覚: モルティーで甘く、軽いキャラメルのノートがあります。

すべてのビールスタイルの泡の安定性とボディを改善するキャラメルモルト、特に：

• ペールラガー; アメリカン（ライト）ラガー、インターナショナルペールラガー、ケルシュスタイルビール、ドイツのライトビール、バイエルンのヘレス、インディアペールラガー
• ピルスナー; ドイツピルスナー、禁酒法前ラガー、アメリカンピルスナー
• ストロングラガー; インペリアルピルスナー
• ペールエール; クリームエール, ブリティッシュゴールデンエール, サマーエール, イングリッシュサマーエール, オーストラリアンスパークリングエール, ブロンドエール, セッションペールエール
• IPA; アメリカンIPA、ダブルIPA、セッションIPA
• ストロングエール; ベルギーゴールデンストロングエール
• 小麦ビール; 軽い小麦、ゲーズ、フルーツランビック、ゴーゼ、ピヴォ・グロジスキ
• アルコール減少ビール
• アルコールフリービール

推奨追加: 5-10%
（特別な処方の場合、例えばアルコールフリー、高濃度で最大40%まで使用可能）

酵素活性：低い

色：
2.5 – 6.5 EBC
1.4 – 2.9 ロビボンド