カラモルト（クリスプ）

The Malt Shop

25000

砕いた/丸ごと

キログラム

Cara Maltは非常に低色調のクリスタルモルトで、胚乳はほぼ完全にガラス質です。クリスタルモルトよりもカラメル風の甘みが強く、きついナッツ風の焙煎風味はありません。

色調をほとんど加えることなく、ビールのコク、泡持ち、安定性を大幅に向上させます。そのため、風味と特徴を高めるために使用されるラガービールの製造で非常に人気があります。この理由から、低アルコールビールの醸造でも一般的な原料になっています。

全てのビールスタイル（泡と口当たり）

最大15%

Grain KGQ Malt

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