ゴールデン・プロミス (シンプソンズ)
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シンプソンのゴールデン・プロミス
ホップの効いたビールを引き立てる、高性能でバランスの良いモルトが必要なときは、ゴールデン・プロミスで決まりです。
ゴールデン・プロミスは豊かな口当たりを与え、たとえ非常に力強いホップを使ったビールでもバランスを保ちます。セッションビールの比重を下げても、ボディ感を損ないません。
ゴールデン・プロミスは1960年代に遡る伝統的な大麦品種で、その大麦が麦芽に加工されてゴールデン・プロミス麦芽となりました。半世紀以上を経た今でも、卓越した仕込み性能と風味特性により、特にクラフト醸造の分野で広く支持されています。