パラダイスシード - 4g
25000
パラダイスシードは、胡椒の実に似たピリッとした刺激がありますが、それほど強くはありません。また、柑橘系の香りと土のような松の香りのバランスがとれています。一般的にベルギースタイルのスペシャルティビールやホリデービールに使用されます。ビニール袋と麺棒やハンマーで軽く砕き、控えめに使用する。19リットル(5ガロン)バッチで小さじ1/2(約3グラム)を沸騰の最後の2〜5分に加える。
リコリスルート、スイートオレンジピールと組み合わせると、ベルギーのホリデービールになります。
4グラム袋