(WLP005) ブリティッシュエール酵母 ネクストジェン
298000
(WLP005) ブリティッシュエール酵母 ネクストジェン
298000
ブリティッシュ・エール酵母
モルティなイングリッシュビールに用いられることで知られるこの株は、Marris Otter、Golden Promise、床製麦の大麦など、伝統的なイングリッシュモルトを使うあらゆるビールに最適です。この株は穏やかなエステルを生む一方で、パンのような穀物感のあるモルト風味を前面に押し出します。
発酵度 : 67% - 74%
凝集性 : 高い
耐アルコール性 : 中（5-10%）
発酵温度 : 65° - 70° F / 18° - 21° C
STA1 : 陰性
推奨スタイル:
- バーレイワイン
- ブロンドエール
- ブラウンエール
- シードル
- ドライミード
- イングリッシュ・ビター
- イングリッシュIPA
- インペリアル・スタウト
- オールドエール
- ペールエール
- ポーター
- レッドエール
- スコッチエール
- スタウト
- スイート・ミード
保冷剤を同梱して発送します。
暖かい季節は、このオプションで液体酵母をクール発送にしてください。（4月〜10月は強く推奨）
クール発送へのリンク