298000

ニューイングランド スタイルの IPA 株のこのブレンドは、かすんだ外観のビールやトロピカルでフルーツの香りが前面に押し出されたエステルを製造するのに最適です。ドライでありながらジューシーなビールを製造することで、マンゴーとパイナップルの特徴がさらに飲みやすさを高めます。

PurePitch® Next Generation パックは、バイアルの使いやすさと PurePitch® の革新性を組み合わせたもので、キャップ付きパウチと2 倍の750 万細胞/mL のピッチを提供します。商業的に推奨されている投球速度により、プロのような投球が可能になります。スターターは必要ありません!

**この株は、私たちの研究室でポリメラーゼ連鎖反応 (PCR) を使用して遺伝子型が特定されました。この遺伝子検査を通じて、当社は WLP067 コースタル ヘイズ エール酵母ブレンドに、 Saccharomyces cerevisiae var の潜在的な指標である STA1 遺伝子 (グルコアミラーゼ) が含まれていることを確認しました。ディアスタティックス。ビール酵母は天然の雑種であるため、特定の株が STA1 遺伝子の要素を表示することが可能になります。これらの菌株は、一部のデキストリン (非発酵性糖) を利用する能力を持っており、その結果、典型的と考えられているレベルよりも高いレベルの減衰が生じます。

価格はポーチあたりの金額で、輸送中にイーストを冷たく保つためのアイスパックが追加料金なしで含まれています。注文を受けたらすぐに冷凍保存してください。

液体イーストは暖かい季節にクール便で発送してください。4 月から 10 月までを強くお勧めします。

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商品コード:WLP067NG
(WLP067) White Labs Coastal Haze 酵母次世代
298000

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