（WLP520）シグムンド・クヴァイク酵母 ネクストジェン
298000
（WLP520）シグムンド・クヴァイク酵母 ネクストジェン
298000
ジグムンドはノルウェーのヴォス出身のシグムンド・イェルネスが共有したケヴァイク種です。
- ヴォス・ケヴァイクとしても知られるこの菌株は オレンジの皮の香りをわずかに感じる土のような風味を生み出すことができます。
- 発酵時の温度管理がほとんどできない場合や全くできない場合に最適です。
WLP520 ジグムンド・ケヴァイクエール酵母の推奨スタイル
- アメリカンIPA
- ブロンドエール
- ブラウンエール
- ダブルIPA
- ヘイジー/ジューシーIPA
- ペールエール
- ポーター
- レッドエール
- スタウト
PurePitch®ネクストジェネレーションパックは、バイアルの手軽さとPurePitch®の革新性を兼ね備え、キャップ付きのパウチと 倍の接種量 を750万細胞/mLで提供します。プロのように接種できる商業的に推奨される接種率です。スターターは必要ありません！
保冷剤が同梱されています。
暖かい季節には液体酵母を保冷して発送します - 4月から10月まで強く推奨されます。