WLP820 オクトーバーフェスト/マールツェンラガーイースト
159000
この株はモルティなラガーの製造に最適です。残った甘みがモルトのニュアンスをさらに促進し、バランスのとれた仕上がりに貢献します。この株の最初の世代は遅い場合があるため、より大きな初期培養を使用するか、発酵と条件付けの時間をより長くスケジュールすることをお勧めします。ボックス、ドッペルボック、メルツェン、オクトーバーフェスト、アメリカン アンバー ラガーなど、幅広い重力範囲のラガーに最適です。